1、越早的新茶口感越好?
第一批上市的春茶往往并不是口感最好的 , 最好的龙井茶会在龙井群体种上市的时候出现 。
2、现炒现卖的茶叶最好?
其实市场上现炒现卖的龙井茶并不是一个完整的产品 , 根据工序 , 炒好后的龙井茶最好还需要在石灰缸中存放一段时间 。
3、上市的新茶越嫩越好?
物种的生长都应遵循自身规律 , 茶叶也一样 , 太嫩的茶叶很多并没有发育完全 , 按照标准 , 只有当绿茶中芽长于叶的时候 , 并长成完整的两叶一芽时 , 才可以采摘 。
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