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绿茶预防肺癌的“绿色药方”【绿茶预防肺癌的“绿色药方”】美国科学家最近发布了一个预防肺癌的绿色处方 。 根据最近美国《洛杉矶时报》的报道 ， 多吃绿叶蔬菜 ， 多喝绿茶有助于预防肺癌 。 这项研究刊登在了最新一期的 《癌症研究》 上 。 .
研究发现 ， 如果人们多吃富含叶酸的多叶绿色蔬菜 ， 或者经常补充多种维生素(包括维生素A、C、K和叶酸、类胡萝卜素和叶黄素) ， 肺癌基因变异的发生率就会大大降低 。 同时 ， 每天至少喝1杯绿茶的烟民相比 ， 每天不喝绿茶的吸烟者肺癌发病率增加了12.7倍 。 科学家指出 ， 这是因为茶叶（特别是绿茶）中所含的多种多酚物质有抗癌作用 。 。
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