德昂族同胞告诉赵玉明 ， 德昂族酸茶也称湿茶 ， 古称谷茶或沽茶 。 能生津解渴 。 并有解暑清热 ， 消食的作用 。
德昂族有许多优秀的民间歌手 ， 代代相传 。 乐器除了芦笙、笛、小三弦、口弦、象脚鼓、鋩锣等之外 ， 尤其值得一提的是“水鼓” 。
德昂语称“水鼓”为“格楞当” 。 这种特殊的古代乐器在其他民族中早已失传 ， 只有德昂族保存下来 。 水鼓是用直径30厘米、长70厘米的圆木挖空 ， 两头蒙上牛皮制成 ， 使用时需注入一定的清水 。 每逢重大的节目 ， 领舞者把水鼓挂在胸前 ， 右手持鼓锤敲击大头鼓面 ， 左手以掌拍小头鼓面 ， 翩翩起舞；男女老少按一定步伐、手势 ， 踏着鼓点节奏跟在他后面绕成圆圈 ， 随之起舞 。
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