杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C含量极高，比大白菜、番茄、芹菜都高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质和抗病能力 。
文章插图
食材杏鲍菇 适量
西兰花 适量
鸡精 适量
盐 适量
熟白芝麻 少许
白糖 适量
老抽 适量
蚝油 适量
葱姜蒜 少许
1杏鲍菇切片，西兰花掰当作小朵，葱姜蒜切末 。
文章插图
2锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时候不克不及太久哦，也就30秒的时候 。
文章插图
3另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出喷鼻味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘 。
文章插图
4锅内从头放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出喷鼻味，放杏鲍菇煸炒， 加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰 。
文章插图
以上内容就是杏鲍菇炒西兰花的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 剁椒五花肉炒西葫芦
- 多面威胁，顽强生存，墨西哥兔诠释“钢铁是怎样炼成的”
- 咕噜杏鲍菇的做法
- 西葫芦炒土豆片的家常做法
- 家庭版番茄炒西葫芦
- 烂掉的西红柿别扔！用它来养花，枝条壮实叶更绿
- 西红柿牛肉扯面的做法
- 香芋椰汁西米露的做法
- 果味牛奶薏仁西米露
- 木瓜椰汁西米露