清蒸排骨如何做好吃食材仔排骨(便是胸肋骨) 2根
鸡精 一小勺
生抽 一小勺
胡椒粉 一小勺
生粉 一小勺
盐 2克
葱姜蒜 适量
花生油 适量
方式/
1仔排剁当作二厘米摆布长的小段 , 放入盆顶用清水泡浸十分钟 , 再冲刷两遍去除血水
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2葱姜蒜切沫 。
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3清洗好的排骨挤干水份 , 加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀 , 再插手姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀 , 腌制20分钟
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4腌制好的排骨平铺在盘子上 , 将盘子置于烧开水的锅内上盖 , 大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟,出锅后上面洒上少许葱花
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5【清蒸排骨如何做好吃】清蒸排骨就大功乐成了
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以上内容就是清蒸排骨如何做好吃的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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