烤翅薯条的做法
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食材鸡翅 10个
土豆 2个
奥尔良烤翅腌料 25克
食盐 3克
淀粉 10克
黑胡椒粉（可不放） 适量
孜然粒 2勺
孜然粉 3勺
辣椒粉（可不放） 2勺
熟芝麻（可不放） 适量
食用油（炸薯条用） 1000克
方式/
1鸡翅顺着骨头切当作两半 ， 这样更入味 ， 放入奥尔良腌料抓拌平均 ， 腌制一小时 。
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2土豆切约一厘米厚的条 ， 水开下锅中煮2分钟捞出过凉 ， 加3克盐 ， 少许黑胡椒粉（可不放）拌匀 ， 再加上10克淀粉翻拌平均 。
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3腌制好的鸡翅放入烤盘 ， 注重彼此留有空地 ， 防止粘连 。 上下火190度30分钟 ， 中心翻面 。
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4油温七当作热下入薯条 ， 炸至概况变硬微黄捞出 ， 待油温再次升高 ， 倒入复炸 ， 表皮金黄捞出（油要多一些 ， 油温要高 ， 不然薯条下入轻易碎、粘连 。 薯条多的环境下要分次炸制）
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5鸡翅烤好后倒入炸好的薯条 ， 轻轻翻拌一下 ， 让薯条沾上鸡翅的油脂 ， 撒入孜然粒、孜然粉、熟芝麻 ， 爱吃辣的撒入辣椒粉 ， 入烤箱2分钟摆布 ， 甘旨既当作！
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6喷鼻气四溢
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7【烤翅薯条的做法】抢下几块拍个照
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以上内容就是烤翅薯条的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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