风味炒三丝的做法
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食材土豆 1个
青椒（或线椒） 2个
猪肉 100克
包菜 120g
味好美麻辣锅锅底物料 2勺
蒜 2瓣
干辣椒（非必需） 2个
蒸鱼豉油 半勺
方式/
1【风味炒三丝的做法】作为计量的依旧是我家这个平平无奇的汤勺
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2土豆切丝用清水淘洗两遍， 把淀粉洗失落；猪肉切丝放少许料酒白胡椒粉红薯淀粉（或玉米淀粉）抓匀， 腌制十分钟；包菜切丝， 青椒用刀拍一拍也斜切丝， 蒜切碎， 干辣椒切碎
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3中暖锅烧至微微冒烟后放一勺油， 下入一半的蒜末和腌好的肉丝快速划散翻炒， 肉丝变白后先铲出
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4铲出肉丝后锅内再放一勺油， 残剩蒜末和干辣椒先下锅炸一下， 蒜末微黄后放入两勺的味好美川喷鼻麻辣锅锅底物料， 炒十秒后放入沥干水的土豆丝炒二十秒， 土豆丝稍微有变软的样子把包菜丝青椒丝和炒过的肉丝放入， 敏捷翻炒平均， 包菜丝变软后将半勺蒸鱼豉油沿着锅边淋入， 翻炒几秒钟即可关火， 关火前尝尝咸淡， 不敷加盐， 我感觉够味了没有再加盐
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5来碗白饭， 开吃！
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以上内容就是风味炒三丝的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
