蛇头菇炖排骨汤

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蛇头菇炖排骨汤

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食材蛇头菇 8朵
排骨 800g
盐 少许
葱段姜片 少许
味精 少许
方式/
1蛇头菇放在温水中泡发,去头去从头至尾,切当作段 。
蛇头菇炖排骨汤

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2排骨剁当作小块,放入冷水中焯水,捞出洗净 。
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3锅内放入排骨、葱段姜片和适量水,大火烧开,放入蛇头菇炖50分钟 。
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4【蛇头菇炖排骨汤】锅内放入少许盐、味精调味,出锅即可 。
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