怎样做出家常菜系列之凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮 , 是一道简易的凉拌菜 , 可以做一大盒放冰箱备着 。 食材腐皮 5片
芹菜 2株
红萝卜 适量
喷鼻油 2茶匙
白胡椒粉 少许
酱油 1茶匙
砂糖 1/2 茶匙
盐 适量
方式/
1将红萝卜切丝、芹菜切段 , 烫过备用

怎样做出家常菜系列之凉拌豆腐皮

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2水滚加少许盐、喷鼻油汆烫芹菜段、红萝卜丝 , 去苦涩味 , 沥干备用
怎样做出家常菜系列之凉拌豆腐皮

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3【怎样做出家常菜系列之凉拌豆腐皮】关火后用余温烫豆腐皮 , 洗去豆腐皮概况杂质 , 沥干备用
怎样做出家常菜系列之凉拌豆腐皮

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4将沥干后的豆腐皮切当作可口大小 , 与红萝卜丝、芹菜段及调味料夹杂拌匀
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5甘旨完当作
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