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【走进云南的饮茶习俗和婚俗】饮茶习俗是我国茶文化的一大特色 。 我国地域辽阔、民族众多， 各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话 。
在云南拉祜族， 当男方去女方家求婚时， 必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具 。 而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣， 作为了解男方劳动本领高低的主要依据 。
在贵州侗族， 当男女婚姻由双方父母决定后， 如果姑娘不愿意， 可以用退茶的方式退婚 。 具体做法是， 姑娘悄悄包好一包茶叶， 选择一个适当的机会亲自送到男方家中， 对男方的父母说："舅舅、舅娘， 我没有福份来服侍两位老人家， 请另找好媳妇吧!"说完， 就把茶叶放在堂屋的桌子上， 然后离开， 这门亲事就这样给退掉了 。
在辽宁、内蒙古一带的撒拉族， 男方请媒人说亲， 经女方家长或姑娘同意后， 双方便择定吉日由媒人向女方家送"订婚茶" 。 订婚茶一般是2千克， 分成两包， 另外， 还要加一对耳坠以及其他礼品 。
藏族人把茶叶看作是珍贵的礼品 。 藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待宾客， 并要由新娘亲自斟茶， 以此象征幸福美满、恩爱情深， 这种古朴风俗一直沿袭至今 。
在云南西双版纳的布朗族， 举行婚礼的这一天， 男方派一对夫妇接亲， 女方则派一对夫妇送亲 。 女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等 。 不管穷富人家， 在给女儿的嫁妆中， 茶树是必不能少的 。
居住在苍山脚下的白族同胞， 从订婚到结婚这段时间， 他们都必须以茶代礼， 而且在举行婚礼的那天， 对前来闹洞房的人， 新郎新娘都得一一敬上三道茶 。 第1道称"苦茶"， 是将茶叶放入烤热的砂罐中， 待烤至茶叶色泽由绿转黄， 且发出焦香时， 注入烧沸的开水， 随即取浓茶汤饮用， 此茶虽香， 味却苦涩， "苦茶"之名由此而来;第2道是"甜茶"， 由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;第3道叫"回味茶"， 茶水中加蜜糖和花椒调制而成 。 三道茶"一苦二甜三回味"， 寓意着生活的甘苦及主人的美好情意 。 三道茶献罢， 方可闹房， 否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散 。
上海市郊一些地方， 还有一种"吃糖茶"的婚俗 。 凡婚娶人家， 在新娘过门之时， 婆家须先敬一杯放入爆米花的糖茶， 然后再沏一碗江南名茶， 以示对新娘的盛情款待 。
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