文章插图
步骤1
准备材料：杏鲍蘑菇200克、胡萝卜100克、青椒1个、木耳50克，大葱1段、姜1块、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉30克、油适量 。
文章插图
步骤2
杏鲍菇洗净切条 。
文章插图
步骤3
沸水焯水2分钟，捞出备用 。
文章插图
步骤4
胡萝卜切条 。
文章插图
步骤5
青椒切丝 。
文章插图
步骤6
大葱切片 。
文章插图
步骤7
姜切末 。
文章插图
步骤8
蒜切末 。
文章插图
步骤9
碗中加入葱、姜、蒜末，白糖、醋、水淀粉、生抽、少许水，拌匀备用 。
文章插图
步骤10
锅中倒油，烧热下入豆瓣酱炒香 。【鱼香蘑菇的做法 鱼香蘑菇怎么做好吃】
文章插图
步骤11
下入蘑菇翻炒均匀 。
文章插图
步骤12
然后再加青椒丝、胡萝卜、木耳，翻炒3分钟 。
文章插图
步骤13
最后把调好的酱料倒入锅中，待汤汁浓稠即可 。
文章插图
推荐阅读
- 圆白菜的做法 圆白菜怎么做
- 小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法
- 白切鸡的正宗做法怎么做 如何做正宗的白切鸡
- 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做
- 豆角包子馅怎么做 豆角包子馅的做法
- 健脾养胃粥 健脾养胃粥的做法
- 冰糖小番茄 冰糖小番茄的做法
- 培根吐司怎么做 培根吐司的做法
- 冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨怎么做
- 红油心舌 红油心舌的做法