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步骤1
主要食材:鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜 。鱿鱼干用温水浸泡15分钟,切条 。
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步骤2
脊骨洗净 。
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步骤3
玉米剁圈 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用 。
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步骤6
砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉米、加适量清水,大火烧开,小火煲30分钟 。
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步骤7
接着倒入盐、蚝油,搅匀调味 。
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步骤8
最后淋入香油即可 。【鱿鱼干脊骨汤怎么做 鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃】
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