天尊贡芽茶史溯源

桐庐产好茶 , 远在三国时的《桐君采药录》中就有记载 , 说是“武昌、庐江、晋陵好茶 , 而不及桐庐” 。 唐代陆羽《茶经·八之出》中也说:茶“浙西以湖州上 , 常 州次 。 睦州生桐庐峪 , 与衡州同” 。 到了宋代 , 这里产茶已甚普遍 。 北宋文学家范仲淹在《潇洒桐庐郡》诗中对当时浙江桐庐、建德、淳安等地风物盛况 , 描写得十 分清楚 , 其中一诗曰:
潇洒桐庐郡 ,
【天尊贡芽茶史溯源】春山半是茶 。
轻雷何好事 ,
惊起雨前芽 。
相传伍子胥曾避难到桐庐乡下 , 他十分喜欢歌舞 , 后人就把这里称为歌舞乡 。 境内有天尊岭 , 层峦叠嶂 , 岩石嶙峋 , 云雾缭绕 , 土壤肥沃 。 茶树遍布岩缝石壁 之中 , 相传是由神仙撒籽播种的 。 用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶 , 品质特好 , 味甘香幽 。 《桐庐县志》载:“邑天尊岩产茶最芳辣 , 宋时充贡 。 ”宋高宗赵构 建都临安(今杭州)时 , 朝臣曾将此茶进贡朝廷 。 赵构饮后 , 顿觉爽心悦目 , 下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶 , 每年进贡 , 并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家 山 。
《紫桃轩杂缀》云:“分水贡芽 , 本出不多 。 ”当时这里不仅生产贡芽 , 还有雀舌、莲心等茶生产 。 但随着历史的变迁 , 几经沧桑 , 古代名茶已经失传 。 近年来 , 桐庐有关部门发掘古代遗产 , 继承和发扬了天尊贡芽的生产 , 加工工艺较前有了改进 , 成茶品质更有提高 。

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