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步骤1
准备食材：龟500克、玉米须100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、绍酒1汤匙 。
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步骤2
姜切片 。
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步骤3
葱打结 。
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步骤4
把龟除去内脏 。
【玉米须龟的做法 玉米须龟怎么做】
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步骤5
龟用冷水冲干净 。
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步骤6
把龟放在开水里浸一会儿 。
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步骤7
然后把龟表皮上的一层膜撕干净 。
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步骤8
玉米须洗净 。
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步骤9
玉米须用绳子捆紧 。
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步骤10
将龟和药袋放入锅内 。
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步骤11
锅内再加姜片、葱、绍酒、清水1000毫升 。
升 。
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步骤12
开大火烧沸 ， 再加入盐调味 ， 改用小火炖煮40分钟即可 。
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