杭州市西湖区是龙井茶的故乡 ， 产茶历史悠久 ， 是中国茶文化的重要发源地 ， 中国茶道之源 。
西湖种茶源于南朝、见着于唐；龙井种茶始于宋、显文于清 。 在数千年的种茶、制茶、饮茶、茶艺历史中 ， 人茶相容、人茶相育 ， 涌现了一大批爱茶、学茶、事茶之人 ， 积淀了极其深厚、独树一帜的茶文化 ， 并且深入民间 ， 成为西湖文化的重要组成部分 。
时至今日 ， 龙井茶和西湖相生相融、浑然一体 ， 焕发出耀眼夺目的时代光彩 。 西湖区依托独特的区位优势 ， 打造“中国茶都” ， 保护龙井茶品牌 ， 大力发展茶旅游和茶产业 ， 努力弘扬茶文化 ， 初步形成了从茶叶生产、加工、贸易到综合利用、观光旅游、文化交流的茶产业体系 。 全区茶地面积20876亩 ， 年总产量达807.5吨 ， 茶叶产值合计达3.36亿元 ， 茶叶交易市场交易额达3.2亿元 。
【中国茶文化之乡——杭州西湖区】2010年 ， 西湖区被中国国际茶文化研究会正式授予“中国茶文化之乡”称号 。
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