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【西红柿炒西葫芦的做法】1.西葫芦洗净，对半切开后切片，西红柿去皮切小块，蒜切末、小葱切葱花 。
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2.油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，放入西葫芦略炒，放入西红柿炒至出汁 。
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3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可 。
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