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【酸辣烩面片的做法 烩面片的做法】1、首先把面片切成合适的大小，再用手把面皮散开 。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切成小块 。
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2、热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水，加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 。
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3、接着放入切好的面片，最后放入菠菜，淋上少量香醋，煮上2、3分钟即可出锅 。
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