黄金虾球的做法
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食材虾仁 适量
馒头屑 适量
鸡蛋 适量
干粉 适量
料酒 适量
盐 适量
番茄酱 适量
方式/
1把筹办用的虾处置好 ， 去头 ， 挑线 ， 料酒腌制一小会 ， 少量干粉拌匀 。 因为姑且决议做虾球 ， 没有面包糠 ， 所以改用馒头屑 。 前两天本身蒸的馒头 ， 切片烘干 ， 然后弄当作图中的样子 。 鸡蛋一个 ， 打当作蛋液 。 备用 。
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2【黄金虾球的做法】把虾仁在蛋液里滚一圈 ， 然后放在馒头屑里滚一圈 ， 装盘里备用 。
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3因为自家用的纯菜籽油 ， 所以油烧热今后 ， 关火 ， 等油温降一下到七八当作热的时辰 ， 放进挂好馒头屑的虾仁 ， 然后开小火起头煎炸
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4炸好的虾仁摆盘 ， 然后放上番茄酱就好啦！厨房小白的第二道菜就做好啦 。 图中圆圆的丸子是把剩下的馒头屑倒入蛋液里面拌匀 ， 然后搓当作圆形 ， 再炸滴 ， 这样就没有华侈一点材料！嘻嘻 ， 馒头是熟的 ， 鸡蛋液也很轻易熟 ， 所以丸子炸到变色捞出就可以了 。
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5虾球 ， 外黄里嫩 ， 加上番茄酱的酸甜口感 ， 很适合一向大鱼大肉的大年夜饭 。 丸子里 ， 从里到外都是金黄滴！新的一年祝大师羊羊满意 ， 喜气洋洋！
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以上内容就是黄金虾球的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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