生酮无面粉吐司的做法
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食材杏仁粉 50克
面筋粉 110克
燕麦麸皮粉 40克
椰子粉（可用燕麦麸皮粉取代） 10克
车前子壳粉 6克
泡打粉 3克
酵母 5~10克
糖/代糖 15克
温水 300克
（软化的）黄油 30克
柠檬汁 2克
方式/
1粉类A（杏仁粉&椰子粉&燕麦麸皮粉&面筋粉&车前子壳粉&泡打粉）称重并夹杂 ??若是现有的酵母连5克都不到 ， 那就多放些泡打粉
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2夹杂好粉类A之后 ， 中心挖出一个小洞 ， 放入粉类B（糖&酵母）
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3【生酮无面粉吐司的做法】插手温水 ， 静置一会儿 ， 激活酵母
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4 粉类和水夹杂 ， 揉当作面团 放入软化的黄油和柠檬汁 ， 继续揉 ， 直到黄油和面团完全融合 盖上保鲜膜 ， 暖和的处所静止一会儿 ， 期待面团慢慢发酵
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5 烤箱上下火180℃预热10~15分钟 放进烤箱里烤30分钟 ??25分钟摆布的时辰 ， 把牙签插进面包里 ， 拔出来 ， 若是牙签上还粘着面团 ， 那就申明没烤好 ， 若是拔出来啥工具都没有 ， 那就申明烤好了 ， 可以关烤箱了 ， 或者再烤5分钟 ??烤好之后 ， 必然要打开烤箱门散热！！否则就等于闷着“蒸”面包了
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以上内容就是生酮无面粉吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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