鲜嫩可口的甜咸番茄鸡蛋的做法
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食材鸡蛋 2～4个
西红柿 正常大小3个
鸡精 1勺
糖 2～3勺
盐 1勺
清水 些许
方式/
1番茄去皮，切大块，鸡蛋打散备用，我买的番茄比力大，所以用了两个，番茄小可以加量到三个
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2【咸番茄鸡蛋的做法】开仗放油，炒鸡蛋需要油热一点，锅里油微微冒烟时（或者可以手放油的正上方十公分摆布，能感受热）倒入鸡蛋，用锅铲往返搅动，搅拌到没有液体就顿时盛出，这样炒出来的鸡蛋比力散，并且很嫩
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3不关火，锅里底油直接倒入番茄，没有底油就稍微加一点油进去，番茄入锅顿时添水，水量不消多，盖住锅底就行 。
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4略微翻炒插手一勺盐，两勺糖（喜甜放三勺），一勺鸡精，勺子就是家里常见的调味罐配的5g调味勺
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5大火继续翻炒两三分钟，可以用铲子压一压，直到番茄出沙，番茄变软并且外形略小，倒入鸡蛋
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6翻拌平均，关火出锅
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以上内容就是咸番茄鸡蛋的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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