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【可爱猪仔包做法图解 你要试做一下吗】1、2.5g酵母溶于150克水里 。
2、将150克面粉倒入酵母水里 , 用筷子搅拌成絮状 。
3、再用手将面粉和成光滑的面团 , 盖上盖子醒发两倍大 。
4、另用0.5克酵母溶于25克水里 , 面粉50克和草莓粉1茶匙倒进酵母水里 , 和成光滑面团 , 盖上保鲜膜 , 发至两倍大 。
5、发好的面团 。
6、将两个面团排气后 , 白面团搓成粗长条 , 粉色面团搓成细长条 , 白面团切成若干等分 。
7、白面团擀成圆形 , 放上馅料 。
8、收口朝下 , 搓圆 , 粉面团切小段做鼻子、耳朵、蝴蝶结、帽子等等 , 可以沾一点点水会更粘 , 鼻子面团用牙签戳两个小孔 。黑芝麻做眼睛 。
9、做好后放在玉米垫上 , 静置15分钟左右 。
10、大火转小火蒸10分钟左右 。
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