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苦丁茶的培植技术要点

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【苦丁茶的培植技术要点】 苦丁茶是一种生存能力很强的常绿乔木 。 其品种除有大叶苦丁、小叶苦丁之分外， 目前尚无标准的科学分类 。 数量上， 野生较多， 家种较少 。 因此， 可以说， 苦丁茶的繁殖过程是野生家化的过程 。 通常采用播种、扦插、嫁接方式进行繁殖 。
一、播种育苗 。 苦丁茶蒴果椭圆形， 果实每年11月份左右成熟（海拔高低而异）， 成熟时果皮呈黑色 。 将成熟的果实摘下堆沤数日（注意发烧）后放入水中搓洗， 去掉果肉和皮， 再将洗净的种子阴干后用湿沙贮藏（河沙不可太干或太湿）， 翌春筛出播种 。 播种时可用ABT生根粉对水浸种， 也可不作浸种处理 。 苗地以透水性好的微酸性土壤为宜， 以半阴半阳的位置为佳 。 播种前， 先将土地整细刮平， 5尺开厢（畦）， 再将种子高密度地撒播于厢上（以种子不重叠为准）， 然后盖1厘米厚的细泥， 浇透水， 即完成播种 。 播种结束后， 用地膜拱状覆盖， 四面封实（与水稻育秧相同） 。 此后， 注意随时检查温度与湿度 。 温度高时， 可将拱棚两头敞开通风；湿度不足时， 揭去拱棚膜浇水 。 幼苗长到10厘米高后， 选择连阴雨天气移栽 。 此法的优点是育苗便利， 但种子难寻 。
二、扦插育苗 。 在笔者所处的山区， 插穗主要来源于并不多见的野生苦丁茶树 。 苦丁茶的扦插虽春秋两季均可进行， 但人们通常偏重于选择春季二三月份进行 。 由于苦丁茶木质坚硬， 脱水较快， 穗条须现插现采， 不宜久放 。 老枝嫩枝均可用作插穗 。 本着老枝稍长， 嫩枝稍短的原则， 插条每枝剪成12-20厘米长为宜 。 扦插前， 先用ABT生根粉对水浸泡（按生根粉使用说明）， 老枝浸泡时间稍长， 嫩枝浸泡时间稍短 。 扦插时， 插穗入土部分约占插穗长度的3/4， 露面部分约占1/4 。 同时， 露面部分须保留两片叶子， 每片叶子又须剪去一半 。 扦插结束后浇透水， 进行地膜拱棚覆盖（覆盖方式及管理与种子育苗相同） 。 根据笔者近几年来的实践情况看， 扦插成活率都在30%以下水平， 且扦插苗根须太少 。 也就是说， 要通过扦插方式大规模发展苦丁茶种苗仍不现实 。
三、嫁接育苗 。 采取嫁接方式繁殖苦丁茶苗须两年才能出苗， 周期长， 但出苗率高 。 砧木以小叶女贞为佳， 大叶女贞亦可 。 头年用大叶或小叶女贞种子播种培育砧木进行移栽， 次年春初采用枝接法进行嫁接 。 嫁接发芽率的高低， 除嫁接技术的高低条件外， 还在于嫁接时间的把握和穗条的采集 。 首先， 在嫁接时间方面， 因海拔高低、气候冷暖而异， 基本要求是"春气动， 草萌芽"时动刀嫁接 。 笔者苗圃场所在地海拔为1440米， 每年的苦丁茶嫁接都定在农历二月初一到二月二十之间的20天内完成， 发芽率都在90%以上 。 其次， 接穗采集也很关键 。 苦丁茶多芽， 且芽苞再生能力很强 。 接穗以未萌芽的一年生枝条为佳 。 在无法采到这种枝条的情况下， 已萌芽的一年生枝条仍可用作接穗 。 即使碰掉了芽苞， 嫁新后仍会再次萌发 。 但苦丁茶木质坚硬， 脱水较快， 所以， 嫁穗采集的关键是保鲜， 最好是现接现采 。 在没条件保证现接现采时， 一般采取摘叶保鲜法使穗条保鲜 。 即当穗条从母树上剪下后， 立即摘去叶片， 再将已被摘叶的穗条打成小捆用湿稻草包扎， 放入室内阴凉处待用（可保鲜7天以上） 。
苦丁茶嫁接后发芽较快， 15天后可见分晓 。 那时， 则须勤于锄草、浇水、抹芽（砧木上所发之芽） 。 若有病害情况， 可用“多菌灵”或“甲基托布津”对水喷施 。 接穗的新芽可保留2根 。 新芽长到20厘米高后， 可用淡清水粪勤浇苗地 。 由于苦丁茶幼苗期间高度密植， 在连续干旱或连续阴雨期间易患白粉病及虫害 。 可用“托布津”对以“敌杀死”喷之（按农药使用说明）， 既治病又杀虫， 也可单独喷施敌杀死或托布津 。 精心管理， 嫁接苗当年可长到50厘米高 。

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