今天教大家做#陈皮海参老鸭汤# 。
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食材海参 1头
陈皮 4片
老鸭 半只
炒扁豆 30g
芡实 30g
薏仁 15g
赤小豆 15g
生姜料酒 适量
方式/
1炒扁豆、薏仁,赤小豆、芡实以及陈皮洗净提前浸泡 。
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2海参焯水后切段备用,生姜切片待用 。
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3老鸭清洗清洁,冷水下锅,加姜和料酒去腥 。
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4大火煮至沸腾后去除血沫,2分钟摆布捞出鸭块 。
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5所有食材(除海参外)插手汤锅,并插手足量的清水 。
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6【陈皮海参老鸭汤怎么做】盖上锅盖大火烧开,然后调中小火煲1.5小时,出锅前五分钟插手海参 。
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以上内容就是陈皮海参老鸭汤怎么做的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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