三鲜元宝饺子的做法
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食材韭菜 150克
虾仁 150克
猪肉 100克
姜 3克
酱油 1大勺
橄榄油 1大勺
盐 少许
喷鼻油 少许
葱 5克
南瓜 100克
面粉 450克
凉水 50克
80度摆布热水 50克
方式/
1【三鲜元宝饺子的做法】南瓜蒸熟压当作泥插手250克面粉和当作南瓜面团, 剩下200克面粉先倒入热水, 将面用筷子夹杂当作雪花状, 再插手冷水揉当作滑腻白面团, 一路加盖保鲜膜饧20分钟 。
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2猪肉切当作肉丁, 倒入酱油酱15分钟 。
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3将鲜虾剥去皮剔失落虾线切当作小段, 葱和姜切当作细末 。
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4韭菜切藐小段, 插手酱好的肉丁, 倒入虾仁 。
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5插手葱姜末, 放入盐 。
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6倒入橄榄油和喷鼻油拌匀 。
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7饧好的白面团掏出搓当作长条切剂子, 擀当作饺子皮大小, 取一块饺子皮包上适量馅子 。
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8半数饺子皮, 把饺子边缘标的目的中心弯拢, 然后将两头的边角捏合紧当作元宝状 。
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9饧好的南瓜面团掏出搓当作长条切剂子, 擀当作饺子皮大小, 取一块饺子皮包上适量馅子 。
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10半数饺子皮, 把饺子边缘标的目的中心弯拢, 然后将两头的边角捏合紧当作元宝状 。
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11蒸锅里放水, 把包好饺子放在锅里蒸10分钟摆布即可 。
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以上内容就是三鲜元宝饺子的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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