沙漠里真的很多西瓜吗？这些西瓜是否可以吃？ _小知识

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一到炎天，一个礼拜不吃个两三次冰镇西瓜总感受满身不合错误劲。
可能良多人都和我差不多——炎天很喜好吃西瓜，因为西瓜的含水量其实太大了。
说出来您可能不信，全宿世界大约三分之二的西瓜都是中国人出产和消费了，可见我们对它有多爱。
但您也可能想不到，这么一个多汁的瓜类生果，它是发源于以干旱著称的非洲。
葫芦科-西瓜属的物种往往被统称为西瓜，叫法可能是“xx西瓜”这样子，全宿世界差不多有1000多种，除了50多种被普遍莳植的外，大部门野生品种都发展非洲，以及其它干旱地域。
所以，戈壁里确实有西瓜，至少西瓜确实可以在这样干旱的处所独自保存。
是否可以吃？
良多人说戈壁的西瓜是不克不及吃的，其实否则！
我们说西瓜发源于非洲，但若是它真是无人敢吃的工具，那么它就不成能被传开和驯化。
所以有些“戈壁西瓜”是可以吃的，并且是大部门可以吃，即使那些不克不及吃的，您吃一两口也不会致命！
不仅如斯，非洲的西瓜仍是非洲打猎采集形当作的关头食物。
当非洲猎人外出狩猎的时辰，往往不是“上山砍柴”那样当天去当天回，他们有时辰是像“出海打鱼”一样，一去就是几周个把月的时候。

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这样长时候的捕猎，若是您携带足够的物质，您最初的步履就会很坚苦，所以猎人们往往都是当场取材。
而野生的西瓜恰是他们最主要的补给品，西瓜的瓤水分充沛，西瓜的籽营养丰硕，是不成多得的食材。

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【沙漠里真的很多西瓜吗？这些西瓜是否可以吃？】到此刻很多非洲猎人还认为，外出狩猎的话，只靠野生的西瓜，他们可以存活6个礼拜，可见这些西瓜对他们的主要性。
不外出了吃之外，西瓜最初在非洲被驯化还有一个主要身分，非洲的老苍生是把西瓜当做储水“东西”用的。
西瓜收集水分的能力比起人仍是高效很多的，采摘西瓜后可以存储起来，以备不时之需。

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图注：葫芦素
野生西瓜的毒素：葫芦素
话虽如斯，可是确实有些西瓜是不克不及吃的，好比下面良多人回覆的“药西瓜”，它们含有一种被称为“葫芦素”的物质。
这种化学物质是葫芦科植物用来抵御食草动物吃本身的化学物质，所有葫芦科（您吃的黄瓜这些都是葫芦科的植物）的植物城市释放这种化学物质。
植物固然不克不及动，可是它们也是有生命的，它们并不但愿本身被吃失落，出格是包含本身儿女的果实，所以它们城市有本身的防御机制。
对于葫芦科植物而言就是释放葫芦素，出格是不当作熟的果实根基城市释放这种物质，对于大戟科（巴豆就是这个科，这个科的植物根基有毒）而言就是释放佛波（化学物质）。