素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑

素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑

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素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑

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素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑

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素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑


近一周之内 , 国产顶级雪糕钟薛高上了6次热搜 , 围绕着这款雪糕界“爱马仕”的话题都是对其产品的质疑 , 如“31度室温下放1小时不化”“打火机点燃雪糕烧不化”等 。
根据观察者网5日发布的一段视频显示 , 有网友用打火机点燃钟薛高后 , 在持续燃烧下雪糕未有融化迹象 , 甚至冒出白烟 。 钟薛高客服热线工作人员对此表示 , 一般常温下3-5分钟融化 , “烧不化的情况我们也是第一次听到 。 ”

在短视频平台上 , 还有测评博主拿出1500℃喷火枪加热这款“雪糕刺客” , 在持续加热30秒内 , 雪糕表面呈现黑糊状 , 没有一滴水滴落 , 直到约第35秒左右 , 第一滴雪糕滴落到桌子上 。

此前 , 钟薛高官微曾回应称并不存在不融化的雪糕 , 为保持良好风味和形态 , 产品使用了极少量食品乳化增稠剂 。 6日 , 钟薛高再次发布声明 , 公布涉事的海盐椰椰雪糕(零售价在16元左右)配方 , 并表示所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产 , 并于检测合格后出厂 。
据新浪财经 , 面对诸多质疑 , 钟薛高创始人林盛在朋友圈称 , “明明是远超国标品质的产品 , 被伪科学断章取义成多添加剂 , 有点讽刺 。 ”

他认为近期钟薛高相关热搜是竞争对手所为 , “什么时候行业竞争能不这么下三滥 , 什么时候把心思放在做好产品和创新上 , 什么时候中国才真正能跑出来让世界尊重的品牌 。 ”
钟薛高是网红中式雪糕品牌 , 成立于2018年3月 , 取谐音“中雪糕” , 即“中国的雪糕”之意 。 早在去年林盛在某档节目中就表示 , 钟薛高最贵的一支卖过66元 , 产品成本差不多40块钱 , 它就那个价格 , 你爱要不要 。

彼时网友们均在质疑 , 钟薛高的“真材实料”配得上它昂贵的价格吗?
2019年4月 , 钟薛高因发布虚假广告被罚款 。 一款轻牛乳冰淇淋宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香” , 实际含有饮用水成分;酿红提雪糕宣传使用吐鲁番盆地特级红提 , 实际是普通的散装红提 。

【素菜|“雪糕爱马仕”钟薛高1500℃烧不化?创始人:竞争对手下三滥抹黑】在钟薛高看来 , 用晒雪糕、烤雪糕或者拿锅炖雪糕的方式来判断雪糕品质的好坏并不科学 。 上海市场监督管理局新闻宣传处工作人员回应称 , 已经关注到了相关舆情 , 告知了相关业务处室 。

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