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【炒鸡蛋|太好吃了，在家就能轻松搞定，一起来学】
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小编这几天搜罗了经常做的几道口味清淡点的家常菜 ， 小编也是又试了好几种口味最终挑选出了几道口味比较适合大众的 。
今天的第一道菜小炒西葫芦
西葫芦的口感脆脆嫩嫩的 ， 做法也简单 ， 很容易上手 。
第一步：准备一个西葫芦切片 ， 其他小菜如下所示 ， 注意鸡蛋里面来点盐和少许白酒 。
第二步：西葫芦和木耳焯水备用 。
第三步：先把锅烧热 ， 倒点油 ， 不用太多 ， 鸡蛋翻炒捞出 。
第四步：葱蒜爆香准备 。
第五步：黄豆酱炒香 。
第六步：把菜都下锅翻炒 。
第七步：加佐料调味 。
翻炒均匀就可以出锅装盘了 ， 一道朴实无华的小炒西葫芦就做好了 ， 快去尝尝吧！
今天的第二道菜是炒茭白
可能很多人没有见过茭白 ， 小编也是第一次听说去做这道菜 ， 口感还是很不错的 ， 很爽口 。
第一步：去超市买几根茭白回来 。
第二步：切丝备用 ， 大蒜切小块就行 。
第三步：五花肉炒出油再把小蒜块扔进去 。
第四步：茭白搞里头炒个一分钟左右 。
第五步：加配菜和佐料 ， 让口感更佳 ， 味道更丰富 ， 大火炒一两分钟 ， 就可以捞出装盘上餐桌了 。
第三道菜西红柿鸡蛋汤
这道汤家人们应该都喝过 ， 小编小时候经常吃焖面的时候都要配上一碗西红柿鸡蛋汤 。
第一步：鸡蛋打散备用 ， 冰箱里面取一两个大西红柿把它切丁 。
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