相传在遥远的西汉时期 ， 有位为官清正廉洁的太守 ， 叫做毛义 。 因看不惯官场上的贪污腐败 ， 于是辞去官位 ， 同母亲一起隐居与山林之间 。 有一天 ， 母子二人骑着白马来到一座青山前 ， 突然闻到阵阵的清香 ， 令人心情十分的舒畅 ， 而这时正好有一位白发银须的老翁经过 ， 于是便向其询问香味出于何处 。 老翁指了指莲花池畔的十八棵白牡丹说 ， 这香味就是从那而来的 。 母子俩见此处如同仙境一般 ， 非常的安静舒适 ， 便决定留下来居住 ， 从而建庙修道 ， 护花栽茶 。 随着年龄的增长 ， 母亲逐渐衰弱 ， 生了一场大病而卧病在床 。 毛义倒出寻找草药为母亲治病 ， 但仍无起色 ， 使他非常的焦急 ， 竟然非常疲劳的睡倒在了路旁 ， 而且做了一个梦 ， 梦中又遇到了那位白发银须的仙翁 ， 仙翁告诉他：“想治好你母亲的病须用鲤鱼配新茶 ， 缺一不可 。 ”毛义醒来后十分无奈 ， 因为不知道仙茶的所在之地 ， 回到家中 ， 母亲对他说:“刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶 ， 病才能治好 。 ”
【关于白牡丹茶的历史传说】母子二人做了一个相同的梦 ， 这必定是仙人的指点 。 然而这时正值寒冬季节 ， 并没有新茶可寻 ， 于是毛义先到池塘里破冰捉了条鲤鱼 ， 正为如何寻在新茶而苦恼的时候 ， 听到一声巨响 ， 只见池畔的十八棵白牡丹变成了十八棵仙茶 ， 茶树上长满嫩绿的新芽 。 毛义立即将其采摘下来晒干 ， 而那些白毛茸茸的茶叶竟像是一朵朵的白牡丹花 ， 香气扑鼻而来 。 等茶晒好之后 ， 毛义马上用新茶煮了鲤鱼给母亲吃 ， 没过多久母亲的病就好了 ， 她嘱咐儿子定要悉心照顾那十八棵茶树 ， 说完便跨门而出飘然飞上了天 ， 变成了掌管这一带青山的茶仙 ， 帮助百姓种茶 。 后来人们为了纪念毛义弃官种茶、造福百姓的功德 ， 建起了一座白牡丹庙 ， 并把这一带产出的的茶叶称为白牡丹茶 。
以上就是关于白牡丹茶的传说 ， 希望对大家有所帮助 。
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