食材|东北麻辣烫的7大“灵魂食材”，麻辣烫里不放，等于“白吃”！食材

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虽然现在是大夏天的，但是一点都不影响东北人吃麻辣烫，虽然又热又辣，但就是爱吃，而吃麻辣烫最不能少的就是下面的7大食材，都是麻辣烫里面的灵魂食材，每次吃都必点，要是不放等于白吃，总感觉少点啥，吃的不爽！
【食材|东北麻辣烫的7大“灵魂食材”，麻辣烫里不放，等于“白吃”！】
第一种就是油条，以前刚出来的时候，谁知道还有油条什么事情，后来大家尝过之后，真的觉得麻辣烫里面放油条是最好吃的，即便是都煮烂了之后，面面的，软软的，都能吸溜进嘴，但是特别的入味儿，最主要的是还不压称，便宜又好吃，谁能不爱呢！

第二种就是大头菜，大头菜就是各种美食里的灵魂美食，炸串里面大头菜简直不要太好吃，吸的满满的油，但是吃着只有香味，而大头菜在麻辣烫里面一样受欢迎，小编不爱吃青菜，但是大头菜每次都是吃麻辣烫必点的，有点脆脆的有点软软的，太入味太香了！

第三种就是豆泡，一样不压称的食材，虽然煮总是不入味儿，但是咬开之后，就可以把里面舀上汤汁，吃着简直不要太爽，要知道，这都是东北人吃麻辣烫的勺子，还是一个能吃的勺子，再加上那个口感，真的行！

第四种就是麻辣烫里面的黄面，黄面简直是麻辣烫的灵魂，虽然面的种类非常多，但是没人能逃离开这一口黄色牛筋面，劲道有嚼劲，还容易消化，最主要的就是口感太好了，吃麻辣烫必吃，别的面都是配角！

第五种就是豆芽，吃麻辣烫和火锅一定要有的豆芽，煮的轻一点就是脆脆的口感，没有了生豆芽的味道，煮的熟一点，就是软软的，还有点脆的口感，特别的好吃，豆芽可以说是麻辣烫少不了的灵魂伴侣！

第六种就是鱼排，在麻辣烫里面最常看见的就是鱼排，鱼排很容易入味儿，而且煮的软软绵绵的，不会特别的烂，还有点劲道，吃火锅也常吃，麻辣烫更是少不了，就是有点压秤，有的时候吃麻辣烫吃到最后就剩一个鱼排就吃不了，但是下次还会点！

第七种就是银耳，相对于木耳，银耳更容易入味儿，吸满了汤汁，咬一口脆脆爽爽的，要是煮的烂烀的话，就可以吃那种软绵的口感，满满的汤汁，里面还有脆脆的口感，拌凉菜也最受欢迎，一绝！

食材|东北麻辣烫的7大“灵魂食材”，麻辣烫里不放，等于“白吃”！

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