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\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【泡藕带炒肚条】
-食材以及调味料的准备：猪肚半个 ， 柠檬半个 ， 小米椒3个 ， 泡椒3个 ， 青红线椒3个 ， 泡藕带1包 ， 淀粉2勺 ， 胡椒粉1勺 ， 八角粉1勺 ， 花椒、白胡椒、姜蒜适量 ， 油盐酱适量 。
-烹饪制作步骤过程：
1、猪肚用盐和淀粉反复洗净后切丝放入容器里 。 柠檬切片 ， 将柠檬汁挤入猪肚丝里抓均匀 ， 然后用冰水浸泡20分钟 。
2、猪肚丝泡冰水后冲洗干净 ， 捞起沥干水分放入容器里 。 分别放1勺胡椒粉、1勺八角粉、1勺盐、2勺淀粉一起腌制15分钟左右 。
3、泡椒、小米椒、青红线椒切圈 ， 姜切片 ， 大蒜拍碎 ， 柠檬切丝 。
4、锅内放入适量花生油 ， 放入切好的姜蒜、小米椒、柠檬丝、花椒和白胡椒爆香 。
5、倒入腌制入味的猪肚丝大火翻炒2分钟 ， 然后放入3勺泡椒水、泡椒、泡藕带再次翻炒均匀 ， 最后放入适量生抽调味即可 。
--烹饪小提示：
1.炒猪肚一定要控制时间 ， 炒太久会咬不动哦～
2.用新鲜的柠檬搭配灵魂泡椒 ， 去除异味的同时 ， 增香提鲜效果一流 ， 与各种内脏搭配堪称绝配 。
酸辣爽口的藕带和柠檬泡椒 ， 还有Q弹的猪肚丝搭配在一起爆炒 ， 味道香辣开胃 ， 口感酸辣鲜咸 ， 非常开胃下饭～
【菠菜|舌尖上的美味，味道太赞了，很香也很入味，真的好吃到停不下来！】
【菠菜核桃沙律】
-食材以及调味料的准备：菠菜280克 ， 核桃仁80克 ， 生抽1大勺 ， 陈醋1勺， 芝麻油1小勺 ， 盐适量 ， 糖1小勺 ， 大蒜2瓣 ， 红干椒3-4个 ， 花生酱1勺 ， 熟芝麻适量 。
-烹饪制作步骤过程：
1、菠菜用盐水清洗浸泡；核桃去皮 ， 不去皮更有营养 ， 但是苦涩 。
2、菠菜焯烫1~2分钟 ， 捞出过凉水；挤干水分放进容器中 ， 再放入核桃仁和切好的蒜末 。
3、调入生抽、陈醋、芝麻油、花生酱、熟芝麻、盐和糖 ， 枸杞煮软放到上面 ， 拌匀即可 。
--烹饪小提示：
1.菠菜焯水时淋入少许食用油可以保持菠菜的颜色鲜艳不发黄 。
2.菠菜选择嫩一些的 ， 焯烫时间不必太久 ， 1~2分钟即可 。
3.调味料按照个人口味添加 。
将一把菠菜一把核桃搭配一起做成爽口的凉拌小菜 ， 简单快手 ， 拌一拌就上桌 ， 爽口开胃 ， 老少皆宜哟！你们一定要试试~
【小炒黄牛肉】
-食材以及调味料的准备：牛里脊半斤 ， 香菜少许 ， 葱少许 ， 蒜1个 ， 姜1块 ， 花椒适量 ， 泡椒少许 ， 新鲜小米辣少许 ， 生抽2勺 。
-烹饪制作步骤过程：
1、牛肉切薄片 ， 放少许淀粉抓匀 。
2、锅中放油 ， 油热倒入牛肉炒至无血水 ， 捞出备用 。
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