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名称:玫瑰红茶果冻【名称-玫瑰红茶果冻】罗斯红茶冻生活是多元化的 , 喝茶也是一样 。 没有人规定了茶只是用来喝的 , 也可以将茶的味道与香气凝结起来 , 做成一种甜点来吃 , 当经过冷藏后的茶冻 , 如此透明、红亮、绝对你值得一试 。
材料
云雾有机玫瑰红茶10g , 白糖20g , 果冻粉10g 。
工作方法
1.先将红茶浸泡在80度左右的水中 , 然后滤出100ML左右的茶汤 。 放凉备用 。
2.先将10克果冻粉和100毫升水搅拌溶解 , 然后小火煮沸 , 加入白糖 , 搅拌均匀 , 关火 , 稍凉后倒入高脚杯 。 等半个小时 。 红茶冷冻凝固后 , 放入冰箱冷藏3-5小时 。
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