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菊花黄花蒿为菊科一年生或二年生草本植物,具有黄花蒿的清气作用,菊花甘甜芳香,味甘、辛、平、无毒,具有宁气养胃、化痰益胃的作用,用于治疗贫血、骨折、高血压、肺热咳嗽、痰黄、失眠多梦、夜尿频繁等 。让我们一起来吧 。
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茼蒿的营养价值
1.菊花中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和高含量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,方便排尿,消除水肿 。
2、黄花蒿气味芳香,能化痰解郁,又能避浊 。
3.黄花蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,能养心安神,降血压健脑,清血化痰,润肺润肝,稳定情绪,防止记忆力减退 。
4.黄花蒿中还含有挥发性精油和胆碱,因此具有开胃健脾、降血压、补脑的作用 。
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茼蒿的功效与作用
【性味】辛辣,甜,平 。
【归经】脾胃 。
【功效】调理脾胃,利小便,化痰止咳 。
1.开胃:藜蒿含有特殊香味的挥发油,能促进消化,增进食欲 。
2、安神:富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,它能养心安神,降血压健脑,清血化痰,润肺养肝,稳定情绪和防止记忆力减退 。
3.消化:藜蒿含有特殊香味的挥发油,有助于理气、促进消化、增进食欲、增加食欲 。而且藜蒿中含有的粗纤维可以帮助肠道蠕动,促进排便,达到通肠益肠的目的 。此外,菊花气味芳香,能化痰解郁,避免污秽浑浊 。
4.方便通过排便消除水肿:藜蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,方便排尿,消除水肿;
5.降血压:藜蒿中含有一种挥发性精油、胆碱等物质,能降血压、健脑 。
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茼蒿的食用方法
1.蒸菊花:将菊花洗净切块,然后将胡萝卜切成丝 。芝麻酱和水混合,然后加入蒜末、味精和调味料 。在菊花和胡萝卜丝中撒上一些玉米粉,搅拌,放入蒸锅中蒸五分钟左右,然后取出冷却,加入调味料搅拌均匀,即可食用 。
2.炒藜蒿:将藜蒿去根洗净沥干,切成段 。大火烧热油,倒入菊花翻炒至颜色变深,菊花变软,然后加入白糖、味精翻炒即可食用,再撒上香油即可 。
3.黄花蒿大蒜:将黄花蒿洗净切掉,将油锅加热,倒入大蒜炒锅翻炒,然后用黄花蒿大火翻炒,最后加入盐、味精等调味料即可食用 。
4.凉拌菊花:将整株菊花放入沸水中,复制,捞出,沥干水分,切成段 。热油将油烧热,然后加入葱花、胡椒粉和姜末、蒜末,翻炒至香,关火 。然后加入盐、糖鸡精、醋、香油等调味料拌匀,再将菊花放入盘中搅拌均匀 。
【女人吃茼蒿有什么好处 茼蒿的功效与作用】5.油蒿:将油蒿抄在沸水中,然后捞出沥干切丁,然后与鸡蛋、面粉混合,再加入盐、鸡粉、香油、胡椒粉等调味料拌匀备用 。在热油锅里,把准备好的混合物放入锅中,摊成饼,两面煎一下就可以吃了 。
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