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洋葱粥来自《济生秘览》 。先将粳米煮熟,待粳米成熟后,再放入切碎的葱花2 ~ 3茎和盐 。具有解表散寒、健胃的功效 。适用于感冒、头痛、鼻塞、体热、无汗、脸肿、消化不良、痈肿等症 。让我们一起来看看葱粥的功效和做法吧!
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葱白粥的材料
粳米50克,大葱10克,水100毫升,盐适量 。
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葱白粥的做法
1.葱去皮,洗净,切成薄片 。
2.糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分 。
3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米 。
4.大火烧开,放入葱和盐,然后用小火煮粥 。
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葱白粥的功效
1.健脾开胃:大葱粥含有挥发油和辣椒素,气味刺鼻,能产生特殊香气,刺激消化液分泌,增加食欲 。
2.杀菌作用:大葱粥中的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌作用明显 。
3.降压作用:葱白粥中含有前列腺素A,能舒张小血管,促进血液循环,有助于预防血压升高引起的头晕 。
【宝宝吃的葱白粥的做法 葱白粥的功效及做法】4.降血糖作用:大葱粥含有丰富的膳食纤维,可以阻止身体吸收糖分,保持血糖水平稳定,起到降血糖的作用 。
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