这次在香港小住数月 ， 先后走访了一二十家茶庄并茶具博物馆 。 印象之一是 ， 他们无不讲究中国茶道传统的文化气氛和审美环境 ， 从茶号招牌直到茶室的一般陈设 ， 包括茶桌、茶凳、茶器、茶品 ， 以及伴奏的音乐 ， 四壁的字画 ， 无不流露出了传统的中国情味和中国风俗 。 其中我印象最深的 ， 则要数坐落在九龙尖沙咀区段上的一家茶寮：只因其壁上挂着一幅三尺来长的条子 ， 那上书有四个浓墨的隶字：“茶味人生” 。 偕行的还有两位茶侣 ， 一位是杭州的吴君 ， 一位是南京的朱君 。 他俩抬眼瞥见这幅条子时 ， 也皆顿生兴味 。 但见吴君趋步走到那幅条子跟前端详一会 ， 把缀书在“茶味人生”底下的两行联句 ， 一字一顿地读出了声 。 茶味人生随意过 ， 淡泊知足苦后甘 。 此联句乃楷书小字 ， 想必是权作注脚之用 。 尽管它未能把“茶味人生”所深蕴的内涵完全破译出来 ， 倒也通俗明白 ， 自有其可取之处 。 当一位青年调茶师给我们递茶过来时 ， 我便问他 ， 这幅条子是不是哪位书法先生书赠你们的？他笑说：“那是我跑了几十家文物古董店 ， 好不容易才觅得的 。 我们这些靠茶谋生的人 ， 朝朝暮暮都在跟茶和茶客打交道 ， 咀嚼咀嚼‘茶味人生’这几个字 ， 似乎蛮有味道 。 ” “你有如此眼力 ， 如此情怀 ， 真不容易啊！”我不由赞许说 ， “是嘛 ， 诚然如你所说 ， 你作为一名调茶师 ， 一年三百六十天都在跟茶和茶客打交道 。 而就茶客来说 ， 不论是熟悉的 ， 还是陌生的 ， 本埠的 ， 还是外埠的 ， 中国的 ， 还是外国的 ， 尚俗的 ， 还是尚雅的 ， 你都得悉依他们的不同口味来调茶 。 不难推想 ， 你从中所味得的人生体验 ， 特别是通过茶来深味人生的种种体验 ， 一定很是深切吧 。 ” 没有想到听了我这番话 ， 那位青年调茶师即带着一种激情的口吻说：“哇！我们的这幅条子挂到如今 ， 总算没有白费工夫 。 如此善解我们调茶师的慰藉之言 ， 我这还是头一回耳闻呐 。 ”说罢即彬彬有礼地做了一个请茶的手势 ， 并说 ， 他得去喊老板来陪我们喝茶 。 说笑之间 ， 那位青年调茶师果然带着老板欣然走上前来 ， 我们彼此递交名片后 ， 他即坐下来陪我们喝茶 。 原来这位老板也是调茶师 ， 他热情地表示说：“欢迎光临 ， 并请多多赐教 。 听说三位先生非常理解咱们调茶师 。 至于说到茶味人生嘛 ， 那么这在象我这样的调茶师来说 ， 却是苦涩之味有余 ， 而甘美之味往往不足哇 。 不过本着淡泊自甘的人生态度 ， 我们这些人也就适然 ， 安然罗 。 ”我称许说：“阁下在人生感悟方面见解不俗嘛 。 所谓‘淡泊自甘’ ， 这正合乎中国茶道的传统精神 ， 历代多少茶道大师 ， 也都是淡泊一生 ， 从而才得以成就一生的啊！” 接着 ， 大家便侃起了历代那些茶道大师的许多轶闻传奇 ， 不由谈笑风生：或则卢全 ， 陆羽 ， 或则赵佶 ， 朱权 ， 不一而足 。 尤其是茗谈到了苏东坡和曹雪芹这两位茶道大师时 ， 则格外侃得兴高采烈 。 直到告别之时 ， 茶寮主人竟仍不舍得撂下刚才茗谈的话题 ， 遂即回头指指那幅“茶味人生”的条子 ， 不无幽默地说道：“这个话题在我们这些结缘于茶的人来说 ， 恐怕称得上是永恒的话题呐 。 ” 【心情 咏茶味人生】 “那好 ， ”我笑着与之握手说 ， “那就等着我们下次再会 ， 再侃！”
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