[摘要说明]前世今生话红茶
时有炎凉， 物有盛衰， 如今的红茶重又走俏 。 会客， 送礼， 谈生意， 消积食， 文人雅聚， 职场攻关， 随处可见红茶的倩影 。 红茶的浓香亮色， 含蕴殊深， 飘洒着文化气息， 闪耀着历史光泽 。 它的传奇经历， 与民族的命运相关；今日风光再现， 昭示盛世风尚 。
福建茶叶， 历史悠久， 种类繁多， 因具自然地理优势， 擅瓯闽之秀气， 钟山川之灵禀 。 “故久已扬名 。 当今时尚红茶， 其着名者， 闽北有正山小种、政和工夫， 闽东有坦洋工夫、白琳工夫 。 武夷正山小种最早名世， 它创制于18世纪后期， 产于崇安星村一带， 隐于深山幽谷之中 。 因有松香及龙眼果香味， 宜于添加白兰地或调制奶茶， 故受西方人士欢迎， 尤为英国皇室所青睐， 成为御用茗茶 。 名茶产自中国， 西人视同拱璧， 价格昂贵 。 饮茶之习， 早已风靡英伦三岛， 凡身贵而多金者， 莫不以此自炫， 以致举国若狂， 津津乐道中国茶” 。 英人不惜毫掷重金， 进口中国茶叶 。 白银长期外流， 国库因之空虚 。 英人为挽回经济颓势， 扭转贸易逆差， 便以走私鸦片， 攫取中国白银， 抵偿茶叶消费 。 因此， 从某种意义上说， 鸦片战争起于英国贵族的茶叶消费， 源于英国王室的奢侈享受 。 由此反观福建茶叶， 尤其是红茶， 具有何等的魅力 。 想来其受用程度， 不亚于古罗马贵族对中国丝绸的追求 。 不幸的是， 标榜绅士风度与物质文明的英国贵族， 远没有古罗马贵族那样的胸襟和雅量 。 伪君子们是通过肮脏的鸦片走私和疯狂的鸦片战争， 以满足他们的贪婪野心 。 这恰恰暴露他们丧心病狂的凶残本性 。 资本的积累与绅士的奢华一样：每个毛孔都流着血和肮脏的东西“ 。
如今， 日不落”国早已风光不再 。 唐代诗人说：兴亡留白日， 今古共红尘 。 “白日升沉， 见证世事沧桑；红尘起落， 堙没人间恩怨 。 斗转星移， 邪恶归为粪土；春秋代序， 正道主宰人间 。 试看沉寂多时的红茶生产， 重兴于闽中， 畅销至五洲 。 今日之域中， 强权与阴谋再也难施其伎；和谐安定， 更催生兴盛的茶事活动 。
【前世今生话红茶】茶叶与祖国共命运 。 国运兴， 茶业旺， 茶事盛 。 试看今日茶业， 红茶、绿茶、白茶、乌龙茶， 竞芳斗艳， 各擅胜场 。 人们之所以有的更钟情于红茶， 是因为她的天生丽质与自然功效：以色娱目， 玉碗盛来琥珀光”；以香怡人， 星村红茶有异香“ 。 味甘口爽， 健胃消食；经久耐泡， 余香长留 。 因此成为消费新
