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【女人吃茼蒿有什么好处 茼蒿的营养价值】菊花菊花是菊科植物黄花蒿的茎叶 。因为它的花像野菊花,所以也被称为菊花 。黄花蒿的茎叶可以一起吃,有黄花蒿的清气,也有菊花的甜香 。配制一般营养成分,特别是胡萝卜素含量超过一般蔬菜 。在这里,我们将介绍黔农黄花蒿的营养价值和食用效果 。
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茼蒿的营养价值
菊花的营养非常丰富 。除了维生素A和维生素C,胡萝卜素的含量比菠菜高,还富含钙和铁 。因此,菊花也被称为铁和钙的补充剂 。同时含有丝氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸等 。
1.黄花蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,能养心安神,降血压健脑,清血化痰,润肺润肝,稳定情绪,防止记忆力减退 。
2.藜蒿含有特殊香味的挥发油,有助于理气消食,增进食欲,增加食欲 。而且藜蒿中含有的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,达到通便益肠的目的 。
3.菊花中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和高含量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,方便排尿,消除水肿 。
4.藜蒿中含有一种挥发性精油、胆碱等物质,可以降血压、健脑 。
5.黄花蒿富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响 。
6.藜蒿营养丰富 。除了维生素A和维生素C,胡萝卜素的含量比菠菜高,而且富含钙和铁 。因此,藜蒿也被称为补铁补钙的佳品,推荐给容易缺钙的女性 。
营养素含量营养素含量营养素含量能量85千焦水分93.1克蛋白质1.8克脂肪0.3克膳食纤维2.2克碳水化合物1.7克胡萝卜素1100微克核黄素0.08毫克烟酸0.4毫克维生素C10毫克维生素E1.23毫克钾224毫克钠17.8毫克钙113毫克镁21毫克铁1.7毫克锰0.09毫克锌0.26毫克铜0.07毫克磷35毫克硒6.09微克
菊花具有和胃健脾、降血压、健脑的作用 。经常使用菊花对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘有很好的效果 。菊花和肉蛋一起炒,可以提高维生素A的吸收率 。将菊花炒熟,拌入香油、味精、精盐 。清淡可口,最适合冠心病、高血压患者食用 。
1、消食开胃,方便养肺 。菊花中特有香味的挥发油有助于理气消食开胃,其粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,达到通肠益肠的目的 。
2.清血养心、润肺化痰 。黄花蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸 。它有甜味,能养心安神,润肺养肝,稳定情绪,防止记忆力减退 。此外,菊花气味芳香,能化痰解郁,避免污秽浑浊 。
3、利尿、降血压,黄花蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物盐,这些可以调节体内水、液的代谢,促进排尿和消除水肿;野菊花含有挥发性精油、胆碱等物质,能降血压、健脑 。
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茼蒿的食用功效
一般人都能吃 。特别适合高血压患者
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