经过两年多的科技攻关 ， 我市已掌握边销茶生产的关键性技术 ， 并已申报专利 ， 多个企业已经具备生产优质边销茶的技术能力和条件 。 8月17日至18日 ， 国家质检总局专家组在雅安进行为期两天的调研后表示 ， 雅安在边销茶技术研究方面做了大量创新性工作 ， 生产技术取得了突破性成果 。
省质监局党组书记、局长刘云夏 ， 市委副书记、市长刘守培 ， 市委常委、组织部长刘华军 ， 副市长毛凯出席17日的专题汇报会 。 会议由市委副书记张锦明主持 。
【四川：雅安边销茶生产技术研究取得突破性成果】 雅安是世界茶文化发源地 ， 是人类最早实现人工栽培茶叶的地方 ， 是中国西南地区最大的边销茶传统生产基地 。 生产的边销茶至今已逾1300多年的历史 ， 史称“南路边茶” ， 亦有“边茶”“粗茶”之称 。 目前 ， 我市每年的边销茶产量达3万余吨 ， 占全国边销茶市场份额的40% ， 产品除销往周边藏族同胞聚居地外 ， 还远销西藏、广东、北京、上海等地及国外许多地方 。
刘云夏强调 ， 雅安地处民族地区边沿 ， 边销茶生产和销售数量较大 ， 历史悠久 ， 雅安市委、市政府对其质量标准十分重视 ， 不断加强边销茶科研攻关工作 。 从近年来对边销茶质量监督检验的数据来看 ， 雅安边销茶质量整体水平较高 ， 呈逐年上升趋势 。
刘守培说 ， 近年来 ， 我市积极致力于实施边销茶科研项目攻关 ， 先后投入了700多万元资金用于技术研发、生产试验、中试推广、专用原料基地建设 ， 已掌握了边销茶生产的关键性技术 ， 并申报国家专利 ， 多个企业已经具备生产优质边销茶的技术能力和条件 ， 其产品已经大量面市 。 为了切实保证国家边销茶标准在我市的贯彻落实 ， 市政府多次召开专题会议进行研究 ， 还制定了相关政策 。 从2008年1月起 ， 我市已经停止新建边销茶生产项目的审批 ， 停止对边销茶生产企业的QS认证；对现有边销茶获证企业 ， 鼓励其在进一步提高技术的基础上扩大规模以保证供应；政府还整合农业资金 ， 鼓励生产企业建立边销茶专用原料基地 ， 鼓励企业建好检验室 ， 强化检测手段 ， 规范了边销茶的生产秩序 。 我市将继续不遗余力地进行边销茶生产技术的研究 ， 争取为社会提供更多、更好的边销茶 。
18日上午 ， 专家组在张锦明、毛凯的陪同下 ， 对我市的边销茶国家级农业标准化示范基地 ， 部分边销茶、黄茶、绿茶生产企业和四川省边销茶质量检验中心进行了调研 。
“现在制作边销茶是一芽几叶？”“茶叶原料存放是如何通风的？”“生产边销茶采用的是什么工艺？”每到一处 ， 专家组都进行了详细了解 ， 并对各单位和企业所做的工作给予了充分肯定 。
在18日下午的座谈会上 ， 专家组表示 ， 雅安在边销茶生产技术研究上取得了十分明显的成果 。 特别是在2009年 ， 边销茶生产技术更是取得了突破性的提高 。 雅安边销茶生产技术的广泛应用和大量推广 ， 将对民族团结、社会稳定起到极其重要而深远的意义 ， 希望雅安继续加大边销茶科研、技术、标准、检验、产品开发的力度 ， 为雅安、四川乃至全国茶产业的发展做出积极贡献！
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