又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名 。 丽江雪茶，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带，系天然野生，不能人工栽培 。 丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的饮品 。 具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值 。 亦可开水冲泡，代茶饮用，喉疼时将雪茶慢慢咀嚼，其味由苦转甜，回味无穷，疗效甚快 。 丽江饮用雪茶历史久远，早在明代，雪茶已成为木氏土司朝贡珍品，现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料，是旅游馈赠亲友的佳品 。 丽江雪茶在中国药典中位置不低，《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮……烹食之，入腹温暖，味亦苦凛香美” 。 【雪茶】
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