红啤梨是一种水果，其果面青红，形状像小葫芦，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，适合大部分人食用，但不宜与鹅肉、蟹同食 。
红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用 。
简介
红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常适合大众口味 。美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道 。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用 。红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物 。红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用 。红啤梨还含有钾，有助调节血压 。一般人群均可食用 。
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。
文章插图
栽培技术
养护方法
土壤：红啤梨适合生长在土层深厚、透气性好、富含有机质的土壤中 。因为红皮梨树根系扎的深，对养分的需求较多 。
水分：其需水量大，要适时的浇灌，但是不能让土中积水 。积水过多会影响其对土壤层中养分的吸收，对根系的生长造成影响 。
养分：一般选用有机肥即可，施肥的时候把有机肥放入水中溶解，随着浇水浇入土中即可 。注意施肥量别太多，尽量选用少量多施，这样可以使其根部更好地吸收养分 。
光照：其适宜生长在温暖、透气的环境中 。它对阳光的需求大，种植在阳光充足的地方，可以让它结出更硕大美味的果实 。
养殖技巧
修剪：养红啤梨时，要适当地给其修剪枯老掉的枝叶 。这不仅可以使其树冠整洁，还能促发新枝，有利于开花结果 。剪掉的枝叶可以放在树根部，使其化作肥料自产自足 。
栽种：红啤梨一般选用苗栽 。选取健壮的树苗，种植在肥沃养分高的土壤中，定期的浇灌施肥即可 。
病虫防治
红薯黑斑病：红啤梨在种植的时候常有红薯黑斑病 。这时可根据发病的严重程度，选用可湿性粉剂兑水进行喷洒防治 。
叶子发蔫：红啤梨的叶子出现发蔫、发黄的时候，就需要给其松松土，使其土壤湿润松散 。再施加一些液肥，让其充分的享受阳光照射即可 。
其他问题
如何储存：选用外观平整的红啤梨，不要选用外观有坑洼、软糯、坏掉的 。储存的温度在零摄氏度左右，选用两三层干净的软纸包好，一般可以储存60天左右 。
是否可以食用：红啤梨是可以食用的，其肉汁多、脆甜清爽口感好 。但注意不能一次性食用过多 。
主要价值
营养价值
1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用 。
2、红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 。
3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用 。
4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
