茶树是经济价值相当高的作物 ， 一般一年可采制 5次 ， 分别是春茶、夏茶、六月白、秋茶和冬茶 。 为了使茶树健壮 ， 提高茶菁的质与量 ， 生长期中除了施肥、中耕除草、剪枝等作业外 ， 病虫害的防治也是管理作业中不可或缺的一环 。 由于茶树是一种多年生的常绿作物 ， 提供给病菌及害虫充分的食物和居所 ， 再加上台湾地处亚热带 ， 气候适宜 ， 病虫在食物与栖所不虞匮乏 ， 以及适合的气候下 ， 几乎整年都会发生 。 茶树的根、茎、叶都有病虫害危害 ， 就连花、果都有昆虫或类危害 ， 不过 ， 一般以为害茎、叶最为常见 ， 种类也最多 。 今将茶园常见的病虫害与防治方法介绍如后 ， 以供参考 。
病害与防治
一、茶枝枯病
1.病原菌：Macrophoma theicola Petch
2.加害部位：枝条、主干、主根 。
3.病征：
发病初期受害枝条的叶片失去光泽 ， 嫩梢下垂 ， 叶片向下 ， 叶色转为淡绿色 ， 呈缺水状 ， 经太阳曝晒后 ， 全枝叶片褐化干枯 ， 此时枯叶仍然留在枝条上 ， 其它未受害枝条仍然十分健旺 。 解剖病枝可发现罹病处部份的皮层及木质部呈深褐色 ， 健全部位则为青绿色 (皮层)或灰白色(木质部) 。 若据枝枯病发生的部位 ， 可将危害程度区分为轻度、中度及严重三级 ， 轻度的枝枯病多发生于一年生的枝条 ， 中度的枝枯病发生于二年生以上较粗的枝干 ， 重度的枝枯病发病部位位于茶丛的主干、地基部或深入主根 ， 发病时枯死面可达全丛的1/3以上甚至全株死亡 。
4.发生生态：
夏季高温干旱的环境容易发生 ， 但一入冬季本病即消失不见 ， 次年春天再由主干长出新梢 ， 入夏后复现严重病征 ， 如此周而复始 ， 茶树叶片稀疏 ， 成叶不似健叶之浓绿有光泽 ， 茶树树势衰弱 ， 严重的影响茶树的经济寿命 。 罹病枝用小刀轻刮皮层 ， 可见褐色生病部份与绿色健康部份 。
5.防治方法：
(1)
对即将更新的茶园或补植时所需的茶苗 ， 应采用健康无带枝枯病的苗木 。
(2)
对尚未发病的茶园 ， 应采用本场建议的肥料种类及施肥量 ， 切勿施用过量氮肥 ， 氮肥过量 ， 易促使茶树长出突长枝 ， 突长枝非常容易感染病虫害；不当的耕作方式 ， 使茶树抗病能力降低 ， 更易感染本病 。
(3)
对已发病的茶园：
轻度及中度危害时 ， 随时剪除病枝 ， 剪除病枝条时应剪至离褐色病征下之健康部位10公分左右 ， 若能彻底清除病灶 ， 次年再生新枝条仍然健康 ， 生机旺盛 。
危害严重时 ， 褐色病征已延展至主干或地基部 ， 此时即应挖除病丛 ， 补植新茶树或废园改植抗病品种 。
挖除或剪除的病枝条必须集中烧毁 ， 不可散置于茶园中 ， 以免病菌的传布 。
(4)
夏季若遇干旱应实施人工灌溉 。
(5)
青心乌龙及硬枝红心二品种非常感病 ， 发病严重地区 ， 尽量避免种植此二品种 。
(6)
罹病程度轻微茶园施药时可任选下列一种药剂防治：
药剂名称
每公顷每次施药量
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