品尝太姥“绿雪芽”

很多人都只知道武夷山有棵身价不凡的“茶王”“大红袍” , 而很多人还不一定知道太姥山上有棵千年古茶树“绿雪芽” 。 去年12月武夷山“大红袍”在香港拍卖时 , 20克顶级“茶王”以16.6万港元拍出 , 而在去年宁德茶文化节上 , 100克的福鼎大白毫母茶“绿雪芽” , 以71万元的天价 , 被福建省武夷星茶叶有限公司拍得 。 “绿雪芽”要与“大红袍”相媲美了 。 【品尝太姥“绿雪芽”】 “绿雪芽”是大白毫的始祖 , 相传为太姥娘娘手植 , 实际上她的名声要比“大红袍”早 , 唐代的陆羽《茶经》和清周亮工《八闽小记》均有记载 。 之所以她能堪称茶中极品 , 是因为她生性寒冷 , 确有祛火败毒、清脾提神、养精健体之功效;是因为她“祛病救人 , 恩泽四方”的动人传说而备受一方百姓敬仰 , 她曾被英伦女皇所独好 , 海外商贾所偏求 。 从另一个角度看 , “大红袍”的出名离不开武夷山的旅游盛名和茶文化 , 而“绿雪芽”要出名也要依附太姥山的奇特景观 。 随着高速公路的开通 , 海内外游客慕名而来 , 他们在游览太姥山那鬼斧神工的奇特景观时 , 也要看一看这棵长在石缝中的古茶雄姿;泡一壶千年仙茶“绿雪芽” , 品尝她的清香与甘甜 。 采访人员几次陪客人上太姥山 , 都注意观察外地游客对“绿雪芽”的认知度 。 尽管一些年轻人对她还不是很了解 , 但通过导游的介绍也引起他们的兴趣 。 在这棵大茶树旁边有个鸿雪洞 , 石洞内有一口丹井龙泉 , 在十几平方米的洞内摆着几张根雕茶桌 , 几个人泡一壶只要38块钱 。 用丹井泉水泡出“绿雪芽” , 让天然空调般的鸿雪洞内悠然飘香 , 吸引着一拨又一拨的游客进去品尝 , 享受着山水之情带给他们如入仙境般的悠然自得 , 谈论着太姥娘娘与“绿雪芽”的传说 。

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