生活就是一杯茶 , 喝着品尝有门道 。 每当三五成群的知己围坐在一起 , 泡上一壶好茶 , 悠闲地搓着麻将 , 东拉西扯 , 侃大山 , 好像是以茶人身份自居 , 实际上是位茶客或喝茶人而已 。 另外还有一种 , 常把卖茶人或者将种茶人、从事茶叶加工的人说成茶人 , 也不完全正确 , 其实茶人是一个雅称 。
历史的长河奔流不息 , 犹如大浪淘沙 。 古往今来 , 要说茶人 , 至少这两位杰出人物能让人们心服口服 。 第一位要首推唐朝的陆羽(733—804年) , 一生嗜茶 , 精于茶道 , 以着世界第一部茶叶专着——《茶经》闻名于世 , 对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献 , 被誉为“茶圣” 。 他平凡传奇的一生中 , 对茶叶有着浓厚的兴趣 , 并长期实施调查研究 , 熟悉茶树栽培、育种和加工技术 , 并擅长品茗 。 陆羽一生鄙夷权贵 , 不重财富 , 酷爱自然 , 坚持正义 。 读全唐文诗中就载有一首诗歌 , 真正体现出了他的品质:“不羡黄金罍 , 不羡白玉杯;不羡朝入省 , 不羡暮入台;千羡万羡西江水 , 曾向竟陵城下来 。 ”感受茶史的悠久 , 触摸生活的真实 , 按今日时尚的话来说 , 他才是一位真正的淡泊明志 , 宁静致远之人 , 是一个时代的缩影 。
新中国成立后 , 也出现了一位当代的“茶圣”—吴觉农(1897—1989年) 。 他就像一杯永恒的香茗 , 让人品其久远的芬香传遍四方 。 他原名荣堂 , 浙江上虞人 , 投身振兴农业和茶叶事业 , 改名为“觉农” , 以示为振兴祖国农业而奋斗之志 。 他开拓进取 , 奋斗70余年 , 是我国新兴茶叶试验场、研究所、商品检验、机械制茶、高等院校茶专业教育和茶叶自主出口贸易等各个领域的开创者和领导者 。 1989年9月 , 他最后一次讲话中曾说道:“我将自己的名字改为觉农 , 为什么叫觉农呢?我的一生中 , 最关心的是农民的生活和他们的生产 。 现在的农村里 , 茶农有许多困难 , 希望你们到农村看看 , 帮助他们解决困难 。 特别是帮助茶农搞好科学种茶和制茶 , 增加经济收入 , 使茶农一天一天地富裕起来 。 中国茶业的前途是很有希望的 , 茶叶发展了 , 中国茶文化也会兴旺起来 。 ”茶人有信仰 , 事业有力量 。 人清如茶的吴觉农 , 代表着新中国茶人的一个群体形象 。 他的这句话 , 时常激励着我国茶叶工作者奋勇当先 。
【让茶人的精神回响】在中国茶文化史册上 , 我们总觉得古今茶人 , 怎么都让人难以淡忘 , 愈来愈清晰的保留在人们的脑海里 。 这全因为他们为后人、或一个时代奉献了一切 , 看似寻常不平常 , 达到了“蜡炬成灰泪始干”的程度 。 是的 , 当前 , 全国上下都以不同的方式在举办建党九十周年活动 , 我唱茶歌给党听 , 中华茶人乐奉献!这样 , 人生才更有意义!
推荐阅读
- 闽潮一缕茶香
- 平淡的岁月,清茶悠悠情悠悠
- 陈茶叶的干燥及保存法
- 青黄不接时 茶叶库存成关键
- 如何选购好的生茶
- 闻香识茶
- 秋季茶树要防“茶二叉蚜”
- 秋季茶园要施足基肥浅耕除草
- “幼龄茶园”管理方法介绍
- 关于茶树科学施肥的指导意见