番石榴的品种分类

  草莓番石榴

  草莓番石榴为六倍体,果实紫红色或黄色,供鲜食或加工果汁、果冻等,较耐寒,可作番石榴砧木 。

  巴西番石榴

  巴西番石榴为四倍体,果小,丰产,品质好,较耐寒 。

  哥斯达黎加番石榴

  哥斯达番石榴:哥斯达黎加番石榴为6倍体,果圆形,肉薄,味带酸,无香气,种子少,成熟果含果胶量高,抗线虫及凋萎病,可作番石榴砧木 。

  黄沙罗番石榴

  黄沙罗番石榴果小,淡黄色,微酸,稍有草莓香气 。未充分成熟果可制优质果冻,幼苗耐寒性差,易受根线虫危害,可作番石榴砧木 。

  新世纪番石榴

  果实呈长椭圆形,平均单果重250克左右,果形端正、果皮黄绿色、果肉厚、肉质脆、细致可口、种子较少、风味佳,糖度约8-13度,果实耐贮存 。该品种生长势较强,枝条较直立,徒长枝较多,枝条较脆 。其修剪后抽生结果枝比较低,需再次摘心以产生新结果枝 。

番石榴的品种分类

文章插图

  珍珠番石榴

  果实呈卵圆形,平均单果重300克左右,种子少而软、风味佳,糖度约在8-14度,品质好的果品有特殊的芳香味 。该品种枝梢较长,树形较开张,修剪后结果枝抽生率较高,栽培管理较为省工 。但该品种果实脆度较差、易软、贮藏性比新世纪番石榴差 。

  水晶无籽番石榴

  果实呈扁圆形,果面有不规则高起,果形较不对称,果品肉质松脆、肉质嫩、口感好、种子少,每个果种子一般少于10粒,且种子生命力极差,品质优,糖度10-16度 。目前在生产上栽培已开始替代新世纪和珍珠番石榴,是值得发展的一个优良品种 。

  红皮红肉番石榴

  果实呈长椭圆形,单果重150克左右,肉质细嫩、香滑可口、种子少、脆、皮肉紫红色 。该品种叶片一年四季呈紫红色,枝条较直立,生势旺,它不仅可以作为果品生产,而且也是理想的绿化树种 。

  红心番石榴

  红色番石榴果实较白心,红色番石榴果实较白心番石榴圆且小一些,成熟后果肉是红色的 。果肉口感比白心番石榴绵软,果香相较臼心番石榴更加浓郁 。

  梨仔番石榴

  果实洋梨形,单果重160克左右;果皮黄绿色,果肉厚、白绿色、质脆、带有桂花香味,可溶性固形物含量8.0%,种子小、数量中等;果实8月下旬成熟 。是鲜食、加工的优良品种 。产量以正造果为主,番花果少,适宜旱地栽培 。

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