他说安徽的茶很好，名茶很多，品质出众，但安徽的茶卖得不好 。 他现在要回过头来和大家一起把安徽的茶叶做好 。 他说茶很好，但是茶农很苦，他要和大家一起把茶业做起来，把茶农带富起来 。
交流中，推杯换盏间，我们品尝了六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰和祁门红茶！这也让我找到了安徽茶的一个突出特征--兰香、兰花香！是的无论是黄山毛峰、太平猴魁还是六安瓜片，都有淡淡的兰香，哪怕是果香四溢的祁红也不例外！
他说这是安徽茶的一个非常重要的特征，是原产地的茶叶的一个重要特征，是高山茶园的一个重要特征，这也是雾峰茶庄茶叶的一个重要特征，因为他们只做高山茶园的原产地名茶，并且很多要求是手工制作 。 安徽名茶茶叶产区主要分布在黄山和大别山这两大山脉之中 。 而这两大山脉属于呈现山地特征，海拔一般都在400米以上，山脉中生长着很多野生的兰花，生长在其中的茶叶，受周边环境的影响，也带着淡淡的兰香！这种兰香不同于新茶的清香……
我们让他评价铁观音，他拒绝了，他给的都是建议 。 他很少说那个茶叶好与不好，他说茶与人一样，都有优点和缺点茶与人一样 。 每个茶都有优缺点，见人见智 。 做茶了，就学习茶的舍与静，宽广与容纳；他说不要轻易的说茶叶不好，因为每片茶叶里都饱含着茶人的付出和心血！
……
我不知道小林有没有和他交流过，但在我们的交流中，他始终带着一份淡然、包容和平和，他的言语中始终带着一份对人的真诚和对茶的真情，也许这也是茶对人的一种熏陶，也许这也是茶对人的怡情所在，茶人合一，禅茶一味！
爱茶，悟茶，雾峰于茶，寓之高品！
城里的茶庄，心中的茶园，合肥的雾峰！
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