壮乡茶韵

【壮乡茶韵】在一座座茶山上随处可见采茶护茶的人们, 姿态优美的采茶姑娘、独特的煮茶工艺、独具特色的饮茶文化, 让人感受到壮乡茶文化的悠长韵味和壮族粗犷、豪迈的民族特征 。 中华民族茶文化渊远流长, 茶文化是中国传统文化的重要组成部分 。 中华民族是一个56个民族组成的大家庭, 每个民族都有与众不同、特色鲜明的饮茶特征, 各异的采茶、制茶、饮茶的不同, 使得中华茶文化蕴含着丰富的文化内涵 。 壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族, 主要聚居于中国南方的广西壮族自治区, 其茶文化始于先秦, 兴于隋唐盛于宋, 历史悠久 。 中国白毫茶之乡广西凌云县地处中亚热带高原的过渡带, 其所产白毫茶是国家极优良茶树品种之一, 是目前广西最大的茶叶生产基地 。 全县18万人口中近6万人是壮族, 其茶文化处处体现壮族独特的文化特征 。 目前全县白毫茶种植面积已超过7000多公顷, 其中无公害茶园达到4800 多公顷,茶叶加工厂50 家, 1 . 1万户茶农从事茶叶生产, 去年年产干茶2100多吨 。

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