福建茶庄主:中秋会饼博状元

【福建茶庄主:中秋会饼博状元】要问深圳的茶庄有多少, 没有人数得过来, 而要问在深圳的福建人有多少, 那么福建人会告诉你:有茶庄的地方就有福建人 。 宝安松岗街道红星村某一茶庄的老板娘林艳丽告诉采访人员, 虽然来到深圳已经快10年了, 但家乡过中秋的风俗, 他们却一直还保留着 。
说起过中秋的风俗, 林女士打开了话匣子 。 她告诉采访人员, 家乡漳州属闽南, 闽南一带除了吃月饼、柚子以外, 最吸引人也是最富有特色的, 就算“博饼”了 。
闽南的中秋博饼, 也叫会饼博状元, 相传是郑成功屯兵厦门时为解士兵的相思之情、鼓舞士气而发明的 。 “博”本来是一种棋戏, “博饼”有的类似掷骰子, 共拿六个骰子, 分一秀、二举、三红、四进、对堂、状元等 。 六粒骰子中有一个4点为“一秀”;有两个4点为“二举”;有三个4点为“三红”;有四粒点数相同(除四点外)为四进;有四个4点即是状元 。 有四个4, 两个1, 即为状元插金花……但如果掷出的六个骰子数字相同, 但点数不是四, 那你的运气实在太差了!这就要把灯关掉, 大家抢饼 。
林艳丽说道, 中秋博饼, 讲究的是开心, 博一个好兆头, 大多数人相信, 博中状元的人, 一年的运气都会特别好 。 所以, 闽南人对中秋节格外重视, 甚至有“小春节, 大中秋”的说法 。 由于福建人比较多, 中秋时大家就聚在一快玩“博饼” 。 (颜家梁)

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