【藏茶与茶马古道】 唐代文成公主进藏时， 曾带三件宝物：茶叶、丝绸、笔墨 。 自此， 藏茶和中原文化逐渐与藏民的饮食起居融合， 形成了今天独特的藏茶文化 。 编撰了《藏茶100问》的雷波先生在书中详细回答了关于藏茶对健康、美容、身心的好处 。 还带我们参观了芳村茶叶城里独特的藏茶砖墙 。 藏茶属于黑茶， 是留香最稳定的茶类 。 一般说来， 一面藏茶墙可以留香20年 。 藏茶墙具有可以隔音、防湿、吸异味、缓解室内空气污染、改善空气质量等功效 。
在藏茶坊中常可见酥油茶筒， 打酥油茶是藏族礼仪中重要的待客之道， 也已成为藏茶中的“茶道” 。 酥油由牛奶中提取 。 酥油茶的制作， 是先将藏茶用水熬制成清茶， 再在茶汁里加人酥油和食盐、倒人竹制或木制的茶筒 。 然后用一种顶端装有圆形木柄的木棍， 上下抽拉， 使茶、油和食盐达到水乳交融， 最后倒进锅里加热， 便成了香味浓郁的酥油茶 。 藏族有俗语说：“宁可三日无粮， 不可一日无茶” 。
另外， 茶马古道也是关于汉藏茶文化交流中的一个重要标志 。 田壮壮所拍摄的纪录片让这条古老的道路重新被认识 。 由于藏区不产茶 。 而在内地， 民间和军队征战都需要大量的骡马， 供不应求， 而藏区和川、滇边地则产良马 。 于是， 具有互补性的茶和马的交易即“茶马互市”便应运而生 。 藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等， 在横断山区的高山深谷间南来北往， 形成了一条延续至今的“茶马古道” 。 茶马古道分川藏、滇藏两路， 延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内， 直到西亚、西非红海海岸， 是古代中国与南亚地区一条重要的贸易通道 。
