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白城 ， 一听名字是不是就能感受到一股仙气飘来哈哈哈哈 ， 小编觉得这个城市的名字真的非常的好听呢 。 白城市的自然保护区非常多 ， 绿地面积很大 ， 自然环境很好 ， 很适合人们在这里居住 。 但是这里不只有美丽的环境 ， 还有很多的美食呢 ， 让我们来看看都有什么吧 。
1.红扒猪手：
【白城|吉林白城，风光极好，那你知道它有什么美食吗】猪手真的是很多人的心头爱了 ， 小编也是真的很喜欢吃猪手 ， 感觉猪的全身都是宝啊 ， 它几乎每个地方都能吃 ， 而且真的是怎么做吃起来都很美味呢 。 红扒猪手这道美食真的是在白城非常的火 ， 当地人都很爱吃这种猪手 。 虽然它很好吃 ， 但是它制作起来比较麻烦 ， 如果想要在家里制作可能会有一点难 。
主要是它制作的工序太多了 ， 红扒猪手需要先进行烤 ， 烤出来的皮很是酥脆 ， 然后需要再弄一些调料放入锅里炒香 ， 你以为到了这里就结束了吗？不不不 ， 还需要放一些浓汤炖几个小时 ， 这样才算完成 。 这道菜所需的工序真的是很多 ， 而且很容易把握不好 ， 但也正是这样复杂的工序 ， 做出来的红扒猪手才会人人称赞啊 。
2.煎粉：
这应该是一道各地都有的美食吧 ， 而且在各个地方都非常的受欢迎呢 。 这道美食使用的是吉林当地特有的那种煎粉（如果没有见到的话 ， 也可以用超市那种半成品） ， 把锅内放上油 ， 放入一些煎粉块炒熟（这时候是不用加调味料的）等到熟透了就可以先把它盛出来 ， 然后调一些酱汁（里面必须要有芝麻酱）倒在粉块上就可以了 。 做法非常简单 ， 自己在家里面做也能够尝到美味的煎粉哦 。
3.什锦田鸡油：
听到这个名字 ， 你不会以为是把鸡油提炼出来吃吧？当然不是哦 ， 但是这道美食也确实用到了鸡油 。 一般用到的是田鸡 ， 提炼出来它身上的油 ， 然后准备一些水果（水果的样数非常的多） ， 混在一起制作而成的 。 做出来的什锦田鸡油颜色非常的鲜艳 ， 看起来就很有食欲 ， 而且放在桌子上很漂亮 ， 吃上一口也是非常独特的口感 。 不过这道美食我们生活中并不常见 ， 可能这也是个别地方特有的美食吧 ， 不知道你吃过什锦田鸡油吗？
4.酸菜白肉：
一听起来就是一道比较家常的菜啦 ， 味道也很酸辣开胃 ， 而且这是一道来自满族的佳肴 ， 吃这道菜说不能还能感受到来自满族的风味呢 。 酸菜白肉里面用的肉一般为五花肉（很多人也比较喜欢吃五花肉 ， 肥瘦相间的 ， 吃起来也不容易腻）配上酸菜（尽量买一些纯正的酸菜 ， 这样吃起来更好吃）吃起来很有味 ， 里面一般会放一些粉条 ， （小编最喜欢吃粉条了 ， 感觉这道菜添上粉条真的是锦上添花啊） 。
煮好后 ， 看起来碗里绿绿的（酸菜的绿） ， 可能不是特别的好看 ， 但是尝一口的话 ， 真的让人意想不到 ， 酸酸辣辣的 ， 配上肉 ， 真的超级解馋啦 ， 如果有一碗米饭配着吃那就更好了 。
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