千日红花茶在贮藏过程中, 常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质 。 下文就为您介绍如何保存千日红花茶 。
千日红花茶保存方法
1、装袋法:把采下的千日红花茶直接装入尼龙袋, 每袋5~6kg, 平放地面等待装车, 这是目前普遍采用的方法 。
2、装篮法:把采下的千日红花茶直接装入花篮, 每篮9~10kg, 重叠在一起等待装车, 装篮法目前已不常用 。
3、摊凉法:
a.把采回来的千日红花茶迅速摊凉于干净水泥地上, 厚度不超过5cm, 花堆温度偏高(超过38℃)时, 需用电扇排气降温 。
b.“降温”之后, 根据场所情况收堆, 一般厚度不超过30cm, 保持场所通风良好 。
c.花堆温度超过38℃, 或超过1小时, 用铁钉耙或木铲翻动人参花, 改善通气状况 。
【如何保存千日红花茶】d.及时用花篮或尼龙袋包装送厂 。
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