春季新茶之白琳工夫品质最佳 ， 口感醇厚饱满 ， 茶汤红润清亮 ， 更是香气宜人 。 若贮藏不当 ， 新茶的好景难长 。 过了夏秋 ， 便有一股陈气 ， 泡汤浑黄 ， 味道变浊 。 对于春季白琳工夫红茶存放注意五点细节 。
1、防潮 。 茶叶受潮后 ， 将由原来的翠绿色变成黄枯色 ， 香气消失 ， 汤色发暗 。
2、防氧气 。 茶叶与空气解除过多 ， 会变成红褐色 。
3、防阳光 。 较长时间光线照射 ， 会使茶叶变红、鲜味消失 。
【春季白琳工夫红茶五点存放细节】4、防高温 。 高温会加剧茶叶的氧化过程 。
5、防异味 。 茶叶吸附性强 ， 极易吸收各种异味而影响其品质 。
家庭贮藏茶叶可选用石灰缸、锡罐、冰箱(塑料袋密封后置入) 。 更简单有效的方法 ， 选用多余的暖水瓶 ， 置入干燥茶叶后 ， 再用蜡烛油封口 。
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